世界衛生組織和國際食品微生物規范委員會鼓勵使用ISO22000。食品衛生委員會（Food Hygiene Committee ）制訂了一份所有成員國都可以使用的ISO22000標準化方法后，食品法典委員會（Codex Alimentarius Commission）現今鼓勵在食品工業實際應用ISO22000體系。
歐盟規定2006年9月8日以后進入歐盟的海洋食品除非在ISO22000體系下生產，否則對最終產品進行全面測試。
HACCP在20世紀80年代傳入中國，90年代初原國家進出口商品檢驗局科技委的食品專業委員會，針對出口食品出現的安全問題，開展了“出口食品安全工程的研究”，在出口凍雞肉，豬肉、凍對蝦、凍烤鰻、蘆筍罐頭、蜂蜜、柑桔和花生等8中商品中采用HACCP原理進行控制其安全的研究，并制訂了GMP。這是HACCP在中國首次運用。直至目前為止，有80％以上出口水產品加工廠和一些出口罐頭、肉禽產品、凍菜、果蔬汁等生產企業建立了ISO22000體系。隨后，農業部門和衛生部門也開展ISO22000推廣運用。
ISO22000體系的最大優點就在于它是一種系統性強、結構嚴謹、理性化、有多項約束、實用性強而效益顯著的以預防為主的質量保證方法。運用恰當則沒有任何方法或體系像它那樣能提供相同程度的安全性和質量保證，而ISO22000的日常運行費用要比靠大量抽樣檢查的方式少得多。
﹡通過在食品加工中應用ISO22000概念，可以保證并以文件形式保證這樣得最低限度的質量標準：
1. 完全安全的食品。如果安全性不能絕對保證（例如：生食貝類），通過ISO22000項目就能明確揭示并給予全面預告。
2. 如果嚴格按規定加工儲存，產品將有符合規定的保質期。
建立一個ISO22000體系有如下優點：
1. 在問題出現之前就可采取糾正措施，因而進行積極主動的控制。
2. 通過易于監視的特性如時間、溫度和外觀實施控制。監控方法簡單、直觀、可操作性強、快速。
3. 只要需要就能采取及時的糾正措施、迅速進行控制。
4. 與依靠化學分析微生物檢驗進行控制相比，費用低廉。
5. 由直接專注于食品加工的人員控制生產操作。
6. 由于控制集中于生產操作的關鍵點，就可以對每批產品采取更多的保證措施。使工廠重視工藝的改進，降低產品損耗。
7. ISO22000能用于潛在危害的預告、通過檢測結果趨向來預告。
8. ISO22000涉及到與產品安全性有關的各層次的職工，包括非技術性的人員，即全員參與。
ISO22000概念的普遍原則是使人、財、物力用于最需要和最有用之處（即，滿足最必要的而不是最完美的）。這一思想使ISO22000在通常是缺乏人、財物力的許多發展中國家成為極為理想的工具。促使一個不發達的企業能生產出口的安全食品好像是不可及的目標，但是使用ISO22000概念就可能使其明確為達到此目標，在生產程序或新布局上進行必要的變革。
ISO22000是可廣泛應用于簡單和復雜操作的一種強有力的體系。它被用來保證食品的所有階段的商品安全。生產者在實施ISO22000時，他們不僅必須檢查其產品和生產方法，還必須將ISO22000應用于原材料供應，直到成品儲存，還必須考慮發售環節，直到包括消費終點在內。
ISO22000體系可同樣應用于新產品或現在產品。引入ISO22000將其應用于新產品、新生產方法或部分工藝都是很方便的。
